Vendôme
Michelin: zwei Sterne
Gault Millau: 5 Hauben, rot
Kadettenstraße, 51429 Bergisch Gladbach
Telefon: 02204 – 42906
Küchenchef: Dennis Kuckuck
Das „Vendôme“ im Schloss Bensberg gehört zu den besten Gourmetrestaurants Deutschlands – und das schon seit vielen Jahren. Dennis Kuckuck, der die Nachfolge von Joachim Wissler erfolgreich antrat, mischt in seinen Kreationen die rustikalen Produkte der klassischen Kochkunst mit Kreativität und Moderne.
Schote
Michelin: ein Stern
Diepeschrather Weg 80, 51469 Bergisch Gladbach
Telefon: 0 2202 – 271170
Küchenchef: Nelson Müller
Spitzenküche klassischer Prägung mit französischem Einfluss servieren Nelson Müller und sein Team in landschaftlich reizvoller und grüner Umgebung. Die Kombinationen von Produkten und Aromen aus aller Welt gelingen perfekt.
Zur Post
Michelin: ein Stern
Gault Millau: 2 Hauben, rot
Altenberger-Dom-Straße 23, 51519 Odenthal
Telefon: 02202 – 97 77 80
Küchenchef: Christopher und Alejandro Wilbrand
Die Küche im Hotel-Restaurant „Zur Post“ ist von mediterranen und regionalen Rezeptideen geprägt. Christopher und Alejandro Wilbrand setzen auf kreative Individualität und bodenständige Rezepturen heimischer Gegend und anderer europäischen Regionen.
Gut Lärchenhof
Michelin: ein Stern
Gault Millau: 3 Hauben, rot
Hahnenstraße 1, 50259 Pulheim
Telefon: 02238 – 92 31 00
Küchenchefs: Torben Schuster
Direkt neben dem Golf-Club auf Gut Lärchenhof können auch Nicht-Golfer ihre Freude finden. Im Gourmetrestaurant des Guts zaubert das Team um Torben Schuster (die ehemaligen Küchenchefs Erik Scheffler und Sonja Baumann machten sich mit eigenem Restaurant „Neobiota“ selbstständig und nennen ebenfalls einen Michelinstern ihr eigen) traditionell-moderne Gerichte auf Sterne-Niveau mit einem Hauch von Asien. Das große Weinangebot kann sich sehen lassen.
Halbedels Gasthaus
Michelin: ein Stern
Gault Millau: 3 Hauben, schwarz
Rheinallee 47, 53173 Bonn
Telefon: 0228 – 35 42 53
Küchenchef: Rainer-Maria Halbedel
Rainer-Maria Halbedels Küche gibt mehr her als der Name verspricht – seit vielen Jahren bereits. In edlen Kreationen setzt der norddeutsche Gourmet vor allem auf Mediterranes und französische Klassik. Dabei greift er auch immer wieder gerne zu dezent orientalischen Aromen. Viele Produkte stammen vom eigenen Bauernhof!
Theodor’s
Michelin: ein Stern
Friedrich-Breuer-Str. 98, 53225 Bonn
Telefon: 0151 – 70367408
Küchenchef: Fritz Benson
Noch nicht sehr lange existiert das Theodor’s im rechtsrheinischen Bonner Stadtteil Beuel. Doch in dieser kurzen Zeit – seit Dezember 2023 – hat sich die Küchenleistung von Fritz Benson und seinem kleinen Team als so exzellent erwiesen, dass das kleine Restaurant nun von einem Stern geschmückt wird. Benson versteht es ausgezeichnet, klassische französische Kochkunst frisch zu interpretieren.
Yunico
Michelin: ein Stern
Gault Millau: 3 Hauben, rot
Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn
Telefon: 0228 – 43 34 55 00
Küchenchef: Christian Sturm-Willms
Zusammen mit seinem Team kredenzt Küchenchef Sturm-Willms in der obersten Etage des Kameha Grand Bonn traditionelle japanische Küche, welche durch moderne, mediterrane Gastronomie beeinflusst ist. Dank der Sushi-Meister wird dieser Teil von Japans Küche perfektioniert.