Peru zum Teilen Tigermilch ist eine Adresse für moderne, peruanische Fusionsküche. Kulinarisch dreht sich hier alles um die namensgebende „Leche de Tigre“, jene scharf-fruchtige Marinade, die das Fundament des peruanischen Nationalgerichts Ceviche bildet. Auf der Karte stehen neben Fischvariationen wie Ceviche Clasico mit Adlerfisch oder Ceviche Chifa mit Thunfisch, Sesam und Noriblatt auch Fleischgerichte wie Rumpsteak oder gar Rinderherzspieße mit unterschiedlichen Arten der Würzsoße Aji. Zudem bietet die Karte ein überraschend vielseitiges Angebot an vegetarischen und veganen Speisen.
Die entscheidende Besonderheit des Restaurants liegt im Sharing-Prinzip: Die Speisen werden in Tapas-Größen serviert, sodass man sich zu zweit oder mit mehreren Personen verschiedene Gerichte und Geschmäcker teilen kann. Dies gilt auch für den Brunch am Samstag und am Sonntag, für den es spezielle Speisekarten gibt. Die Atmosphäre im Lokal läuft unter „urban lebendig“. Die Einrichtung ist gehalten in einem minimalistisch-stilvollen Design, das peruanische Einflüsse modern umsetzt.