Japanische Kleinigkeiten: Auch wer nicht nach Japan reist, der hat in Köln Möglichkeiten, das gute Essen aus Nippon zu genießen. Das Daikan bietet japanische Speisen an, ganz nach dem Vorbild der Izakaya-Bars. Diese in Japan populären Gastronomiebetriebe sind quasi das Pendant zu den Tapas-Bars in Spanien. Dort verzehren Japaner am Platz Getränke und ein paar Kleinigkeiten.
Das Daikan in der Maastrichter Straße bringt diese Gastro-Tradition nach Köln: Es gibt zum Beispiel japanische Chickenwings, Shrimps oder Oktopus-Kroketten zur Auswahl. Sushi und Sashimi in verschiedenen Varianten sind ebenfalls Bestandteil der Speisekarte. Vegetarische und vegane Gerichte fehlen auch nicht. Beliebt ist außerdem Daikans Ramen, eine japanische Nudelsuppe.