Deftige Brauhausküche: Eine traditionelle kölsche Wirtschaft mit viel Charme und uriger Atmosphäre, das ist das Früh em Veedel. Deck un Dönn, Alter Ulan sowie das Stippeföttche warten am Chlodwigplatz auf die Gäste. Nein, diese drei sind keine Personen, sondern hauseigene Schnäpse und Liköre. Zum deftigen Essen ist hier Kölsch als Getränk angesagt, als Weintrinker sollte man das Lokal nicht unbedingt auf der Liste haben.
Auf der Speisekarte steht (fast) ausschließlich kölsche Brauhauskost: Himmel un Äd, decke Bunne met Speck, Hämmche (Eisbein mit Sauerkraut und Püree) oder Sauerbraten mit Kartoffelklößen und Apfelkompott. Jeden Montag gibt es außerdem frische Reibekuchen, mittwochs gegrillte Schweinerippchen.