Gut essen in beliebten Restaurants in Köln-Ehrenfeld
Carls Restaurant (regional, mediterran)
Regionales und Mediterranes: Der Stadtteil Neuehrenfeld gilt nicht gerade als Hort hochwertiger Küche. Daran will das Team von Carls Restaurant jedoch etwas ändern. Benannt nach Inhaber Carl Weber, dessen Familie ihre Meriten in der Merheimer Taditionsgaststätte "Em ahle Kohberg" sammelte, bietet Carls Restaurant eine Mischung aus regionalen und mediterranen Speisen - ein französischer Einschlag ist unverkennbar. Die klein gehaltene Karte stimmt zuversichtlich, dass frische Ware auf dem Teller landet.
Beispiel gefällig für die variantenreiche Küche? Als Vorspeise zum Beispiel Cremesuppe vom Hokaidokürbis und anschließend Braten vom Wildschwein aus der Eifel mit Kräutersaitlingen, Blattspinat und Gnocchi. Zum Abschluss dann eine französische Tarte Tatin! Echt Rheinisches wie Himmel un Äd steht auch auf der Karte. Kölsch gibt es ebenso wie fair bepreiste Weine mit Schwerpunkt Deutschland und Frankreich. (Foto: IMAGO/McPHOTO/Godowitsch)
Alle Infos auf einen Blick
| Adresse | Eichendorffstraße 25 50823 Köln |
| Öffnungszeiten | Mi., bis So., 17 bis 22 Uhr |
| Besonderes | Einfache Einrichtung, für private Veranstaltungen zu mieten |
| Internet | www.carlsrestaurant.de |
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