9 Dinge, die man in Köln gegessen haben sollte
Decke Bunne met Speck
Dicke Bohnen mit Speck (auf Kölsch "Decke Bunne met Speck") ist ein simples und sättigendes Mahl. Wegen der sehr preiswerten Zutaten, des hohen Eiweiß- und Stärkegehaltes der Bohnen und der einfachen Zubereitung haftet dem Gericht seit dem Mittelalter oft der Ruf eines Arme-Leute-Essens an. Wenn man das Gericht aufwerten möchte, reicht man zu den Dicken Bohnen Salz- oder Pellkartoffeln und Kotelett oder Mettwurst. (Foto: imago/Imagebroker)