![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/static.koeln.de/000/000/040/232/versions/logo-roastery-587x109_587x109_6166a6d14648d.png)
Cologne´s Roastery
Öffnungszeiten
DIE Kaffeerösterei in Köln -
Erfahrung und Qualität für Euren Geschmack!
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/static.koeln.de/000/000/040/232/versions/headbild_800x438_616d40df987ed.png)
Kaffee ist unsere Passion
Bei Cologne´s Roastery trefft Ihr auf einen preisgekrönten Kaffeekenner.
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/static.koeln.de/000/000/040/232/versions/bild-kaffeemeister_330x252_616d402614f6d.png)
Unsere Röstmeister Besir Yildirim besitzt durch seine langjährige Erfahrung ein tiefgehendes Fachwissen von Kaffee jeglicher Art - eine Ausbildung, die ihresgleichen sucht.
Durch seine Ausbildung für Kaffeebrühung in allen Bereichen und sein großes Talent konnte er den nicht nur Titel „Deutscher Röstmeister“ sein Eigen nennen, sondern errang auch schon beim „Cup Tasting Contest“ den zweiten Platz.
Kaffeesortiment
Unser Sortiment umfasst ca. 20 verschiedene internationale Kaffeesorten, eigens hergestellte Kakaos und noch viel mehr.
Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von ausgesuchten Plantagen aus dem Hochland. Wir importieren direkt und nicht von Monokulturen. Dabei handelt es sich ausschließlich um qualitativ hochwertige Kaffeebohnen, um die perfekte Qualität des Endproduktes gewährleisten zu können und nicht um Massenware.
>> Mehr Infos und eine Auflistung unseres Sortiments
Wenn Ihr Unterstützung bei der Auswahl des richtigen Kaffees benötigt, so beraten wir Euch gerne über unsere Servicehotline:
49 221 99879364
Mo-Fr, 09:00 - 17:00 Uhr
Café, Bistro & To Go
Unser Ladengeschäft direkt im Herzen von Ehrenfeld bietet Euch auch die Gelegenheit, Euren Kaffee in einem gemütlichen Ambiente wirklich zu GENIESSEN. Natürlich gibt es hier die verschiedensten Kaffeezubereitungen, alles frisch geröstet und mit Liebe serviert.
Zum leckeren Kaffegenuß passt dann unser Mandelgebäck oder auch das Bananenbrot. Snacks in verschiedenen Variatioonen - von Panninis mit köstlichem Belag über knusprig frische Croissants gibt es alles vor Ort und auch zum Mitnehmen.
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/static.koeln.de/000/000/040/232/versions/aussenbild_800x450_618a36cb5aa86.png)
Kaffee ist nicht immer gleich Kaffee!
Was unterscheidet unseren Kaffee von industrieller Massenware?
Um einen wirklich guten Kaffee herzustellen, werden die Kaffeebohnen nur in kleinen Mengen geröstet. Ein sekundengenaues Timing ist dabei sehr wichtig, um den optimalen Röstpunkt zu treffen und die gewünschten Aromen zu erhalten.
Mit der Röstung können Geruch, Geschmack, Optik oder auch der Säuregehalt des Kaffees beeinflusst werden. Bei industriellen Röstverfahren werden all diese Punkte nicht beachtet.
![](https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/static.koeln.de/000/000/040/232/versions/gutschein_330x249_618a37bb4dfc5.png)
Kaffeegenuss verschenken
Weihnachten oder ein Geburtstag kommen so plötzlich...
Was gibt es Schöneres, als einen Gutschein für herrlichen Kaffeegenuss zu verschenken?
Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Bewertungen
-
von anonym am 13.08.2022sehr gut
-
von Regan am 17.05.2022das Bananenbrot ist mega, leckerer Kaffee und cooles Ambiente
-
von Mara am 12.05.2022super leckere Köstlichkeiten und Kaffeespezialitäten, kann ich bestens empfehlen.