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koeln.de

28.-30.06.2019

Genuss-Festival

Termin: 28.06. bis 30.06.2019
Tickets: Eintritt frei
Ort: Schokoladenmuseum

Schlemmerfans können sich vom 28. bis 30. Juni auf dem Genuss-Festival durchprobieren und satt essen. An drei Tagen präsentieren 100 Aussteller rund um das Schokoladenmuseum alles für den guten Genuss.

Etwa 70 Händler, darunter Speisenmanufakturen, Feinkosthändler, Winzer und Weinhändler, präsentieren drei Tage lang feine Lebensmittel, Kaffee, Weine, Biere und Spirituosen. In weißen Padogenzelten vor dem Schokoladenmuseum,  im Rheinauhafen bis zur Severinsbrücke und an der Rheinuferpromenade sind Feinkostanbieter aus aller Welt vertreten.

 

Hinzu kommen etwa 30 Anbieter von hochwertigem Street-Food, die sich mit ihren Trucks in der sogenannten "Food-Truck-Gasse" zwischen dem Olympiamuseum und Harry-Blum-Platz aneinanderreihen. Im Angebot sind Klassiker mit Fleisch sowie vegane Burger und exotische Speisen.

Jede Menge Winzer laden dazu ein, Ihre Weine zu probieren. Verkostungen von Cocktails sowie Gin und Trester stehen ebenfalls an. Außerdem lernt man, wie man Kartoffelchips hobelt, Wraps aus Blätterteig rollt und Limonade selbst macht.

Bildergalerie: Genuss-Festival 2018 im Rheinauhafen

Die Sternerestaurants in Köln und der Region 

Aussteller sind unter anderem:

- Restaurant Stadtgarten: Bulgogi aus der koreanischen Küche
- Bloom Argo: fair gehandelte Agrarprodukte aus Indonesien
- Roots: handgepflückte Bio-Kräuter von griechischen Kleinbauern
- Kikeriki: eurasische Fusion-Bowls mit Koberind und korean Cheese Noodles
- La Maison de Bacchus: traditionelle Küche aus dem Burgund
- La Conchiglia: Fusiloni mit selbstgemachter Salciccia vom Klosterschwein
- Veganes vom Dattelmann
- Fuchs Konzeptfabrik: vegane Currywurst und vegane Burger
- Lexxxir: Gourmetperlen aus Algenextrakten mit verschiedenen Aromen
- Pottcorn: veredeltes Popcorn aus franz. Mais mit weißen Trüffeln und Meersalz
- Hitzefrei: mit Marzipan-/Mohneis, Guana-Bana-Eis, Haferflockeneis
- Sinnenrausch: fertige Cocktails aus der Flasche
- Paletas, die brasilianische Eismanufaktur: Sorten Gurke/Zitrone, Prosecco/Erdbeere, Brombeere/Minze, Caja/Gintonic
- Stiege 4: hausgemachte Limonaden Salbei/Limette, Rosmarin/Holunder

Öffnungszeiten:

Freitag, 28. Juni, 13 - 21 Uhr
Samstag, 29. Juni, 11 - 21 Uhr
Sonntag, 30. Juni, 11 - 19 Uhr

Der Eintritt ist frei!

(zuletzt aktualisiert: 25. Juni 2019 - 14:30 Uhr)

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