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koeln.de

Viel mehr als Pizza und Pasta

Die beliebtesten italienischen Restaurants in Köln

Beim Italiener holt man sich den sonnigen Urlaub durch gutes Essen auf den Tisch. Auch weit über Pizza und Pasta hinaus. koeln.de stellt die beliebtesten italienische Restaurants in Köln von A bis Z vor.
Alfredo

Sterneküche: Dass die italienische Küche weit mehr zu bieten hat als Pizza und Spaghetti, weiß jeder Feinschmecker. Und selbstverständlich auch Roberto Carturan, Küchenchef des "Alfredo", welches sein Vater Alberto eröffnete. Seit 1973 werden im "Alfredo" neben der Oper italienische Spezialitäten serviert - so gut, dass dies dem Gourmetführer Guide Michelin einen Stern und dem Gault Millau 16 Punkte wert ist.

Auch Sternekoch Eric Menchon vom Le Moissonnier lässt sich hier immer mal wieder sehen und genießt das Essen. "Klassische Schlichtheit auf höchstem Niveau" ist das Motto von Carturan, der sich den regionalen Speisen von Norditalien bis Sizilien widmet, darunter Riesengarnelen, Kalbsinnereien und Lammrücken. Die zum Teil einfachen Gerichte werden mit Geschick verfeinert und Elemente moderner italienischen Küche eingebracht. (Foto: imago images/Panthermedia)

Hier findet ihr Adresse und Öffnungszeiten

Sonstiges Eigenimport von Olivenöl und Weinen; Freitags ist "musikalisch-kulinarische Soirée": Carturan - ausgebildeter Sänger - singt zu Klavierbegleitung