Café Elefant

Wenn es sich um ein Café handelt, sollte man fast meinen, das kulinarische Markenzeichen - auch gerne Signature Dish genannt - wäre Kaffee mit Kuchen. Nicht jedoch, wenn es ums Café Elefant geht. Denn hier dreht sich in den viele Beschreibungen und Bewertungen fast alles um Blinis, um die russischen Pfannkuchen. Und die sind offenbar außerordentlich gut

Die Blinis gibt es in süßer oder herzhafter Variante; ob mit Lachs, Tomaten, Preiselbeeren oder Apfelkompott - viel ist machbar. Irgendwie passt dazu auch der russische Zupfkuchen auf der Karte. Quiches sind ebenso zu haben, weiterhin Kuchen sowie Frühstück. Manch einer bescheinigt dem Personal leichte Trägheit, andere sprechen dann von Entschleunigung. Der Blick auf die schön grüne Allee der Weißenburgstraße ist ohnehin zeitlos. (Symbolfoto: IMAGO / TT)

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