Karl Hermann's

Das Karl Hermann's in Ehrenfeld ist etwas für Gourmets unter den Burger-Fans. Denn das Fleisch stammt vom Boeuf de Hohenlohe, eine historische Rinderrasse aus Nordwürttemberg. Antibiotika und andere Zusatzstoffe bekommen diese Rinder nicht - und das schmeckt man. 

Immer wieder gibt es spezielle Burger wie zum Beispiel solche mit Leberkäse, Wild oder Spargel im Brioche-Bun und verschiedene Toppings und Soßen. Dazu werden frische Pommes serviert. Die Qualität von Karl Hermann's wird sogar im Gourmetführer Gault Millau lobend hervorgehoben und mit einer schwarzen Haube prämiert. (Foto: Sophia Schilik)

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