Öffnungszeiten
ab 17.00 Uhr
20 Jahre Weißer Holunder(1. 2. 1991 - 1. 2. 2011)Seit dem 1. Februar 1991 war Karl Schiesberg Wirt der kölschen Eckkneipe in der Gladbacher Straße, die damals noch "Gaststätte Schumacher" hieß. Die Gaststätte Schumacher gab es schon seit den 20er Jahren.
Das Lokal war in den 80er-Jahren noch mal typisch für diese Zeit "gehübscht" worden. Wir haben ihm dann wieder ein Stück vom alten Charme zurückgegeben. Richtig Original sind noch die Glasabtrennungen und die Holzverkleidung.Für alle Neulinge im Holunder: Der Name kommt von der 50er-Jahre Schnulze "Weißer Holunder", von Gitta Lind gesungen. Mittelpunkt der 50er Jahre Einrichtung ist die Rock-Ola, die täglich zur Freude aller Stammgäste ihren Betrieb mit dem Lied "Weißer Holunder" aufnimmt.
Sehr schnell wurde der Weiße Holunder über das Veedel und über die Stadt hinaus bekannt. Heute ist der Holunder eine Kneipen-Institution in Köln, deren Spezialität die besonders netten und liebenswürdigen Gäste zwischen 18 und 80 sind!
Der Chef des Päff im Friesenviertel, Michael Kampert, übernahm Anfang Dezember 2013 das Lokal an der Gladbacher Straße am Mediapark und verspricht den alten Holunder-Gästen, dass alles so bleibt, wie es dort immer war. Am Konzept und dem Aussehen der Kneipe wird nichts geändert. „Alles andere wäre eine Schande. Die Atmosphäre und die bunte Mischung der Gäste sind toll. So stelle ich mir eine gute Kneipe vor“.
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Bewertungen
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von UhlenSpiegel am 27.02.2020Karneval im Holunder ist nicht mehr das, was es einmal war. Statt des besonders netten und liebenswürdigen Stammpublikums zwischen 18 und 80 gibt es jetzt Eintrittsgeld und Karnevals disko wie überall. Nichts besonderes mehr. Schade!
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von Petra am 27.02.2020Kultkneipe mit 50er-Jahre Flair, einem tollen Stammpublikum und einem abwechslungsreichen Bühnenprogramm. Ich möchte den Laden mit Jukebox und Billardtisch nicht missen.
