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29.06.-01.07.2018

Genuss-Festival

Termin: 29.06. bis 01.07.2018
Tickets: Eintritt frei
Ort: Schokoladenmuseum

Auf dem Genuss-Festival Köln präsentieren Aussteller der Gastronomie am Schokoladenmuseum alles, was dem feinen Gaumen schmeichelt: von Spitzenwein über Austern und exotische Chutneys bis hin zu ungewöhnlichem Street-Food.

Feinschmecker aufgepasst! Rund ums Schokoladenmuseum bis hinein in den Rheinauhafen gibt es erlesene Speisen und Getränke zur Verkostung, welche nicht im klassischen Supermarkt oder gar im Discounter zu kaufen sind. Auf dem Genuss-Festival präsentieren Speisenmanufakturen, Gastronomen, Feinkosthändler, Winzer und Weinhändler feine Lebensmittel, Kaffee, Weine, Biere, Spirituosen und nichtalkoholische Getränke.Auch Food-Trucks sind vor Ort.

Bildergalerie: Festival der Genüsse 2016 im Rheinauhafen

Kochen gehört dazu

100 Aussteller gruppieren sich rund um das Schokoladenmuseum, etwa 30 dieser haben vor Ort bereitete Speisen und Getränke zum Verzehr im Angebot. Um gute Zutaten dann auch zu Hause angemessen verarbeiten zu können, präsentieren die Aussteller Kochzubehör, Küchenutensilien und Tafeldesigns. Für den Genuss nach dem Mahl sorgen Zigarren- und Tabakwaren.

Die Sternerestaurants in Köln und der Region 

Auswahl von Anbietern

- Die Dorfstube von Christian Bareiss: Schwarzwälder Spezialitäten
- Don Carne: Premiumfleisch von der Farm bis zur Haustür
- Trüffeltraum: feinste Trüffelprodukte aus frischen italienischen Trüffeln
- La maison provencale: Fruchtmarkessige, korrespondierende Öle, süße und deftige Aufstriche (Genusscreme), Oliven, Cidre
- Taste of Texas: Brust vom Wagyu-Rind, auf texanische Art im Smokerofen geräuchert mit einer Auswahl hausgemachter Barbecue-Saucen
- JeyJey’s Nudelwerk: Gefüllte Teigtaschen mit Kalbfleisch mit Salbei-Provolone mit Tomaten stücken;  Blattspinat mit Ricotta Saucen an scharfer Avocado, Aioli oder Honig-Salsa
- Eddielicious: scharfes Mexican Street Food
- El Conuco: karibisch-südamerikanische Spezialitäten
- Keyif: türkische Spezialitäten mit Turkish Dumplings
- Ellis Kölsche Küche: Kölsche Tapas
- Flow Gin und Spicy Planet: Tolle neue Spirituosen

Kölns beliebteste Food-Festivals

Ergänzt wird das Genuss-Festival Köln durch ein Showprogramm mit Kochvorführungen, Unterhaltung und Information rund um das Thema Genuss, Küche und Kochen. Am Freitag ist von 13 Uhr bis 21 Uhr geöffnet, am Samstag von 11 Uhr bis 21 Uhr und am Sonntag von 11 bis 19 Uhr. Der Eintritt zum Festival der Genüsse ist frei.

(zuletzt aktualisiert: 6. April 2018 - 15:20 Uhr)

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