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29.06.-01.07.2018

Genuss-Festival

Termin: 29.06. bis 01.07.2018
Tickets: Eintritt frei
Ort: Schokoladenmuseum

Schlemmerfans können sich vom 29. Juni bis 1. Juli auf Genuss-Festival durchprobieren und satt essen. Drei Tage präsentieren 100 Händler rund um das Schokoladenmuseum alles für den guten Genuss.

Etwa 70 Händler, darunter Speisenmanufakturen, Feinkosthändler, Winzer und Weinhändler, präsentieren drei Tage lang feine Lebensmittel, Kaffee, Weine, Biere und Spirituosen. In weißen Padogenzelten vor dem Schokoladenmuseum,  im Rheinauhafen bis zur Severinsbrücke und an der Rheinuferpromenade sind Feinkostanbieter wie "Cocovin" mit französischen Spezialitäten oder auch "Don Carne" mit Premiumfleisch aus aller Welt vertreten.

Hinzu kommen etwa 30 Anbieter vom hochwertigem Street Food, die sich mit ihren Trucks in der sogenannten "Food-Truck-Gasse" zwischen dem Olympiamuseum und Harry-Blum-Platz aneinanderreihen. Angeboten werden Klassiker mit Fleisch, vegane Burger und exotische Speisen wie Boboti-Meatballs und Mungbohnen mit frittierten Kochbananen aus Afrika oder Carnitas (zartes Schweinefleisch mit Chlli und Nüssen) aus Mexiko.

Bildergalerie: Genuss-Festival 2018 im Rheinauhafen

Alle Portionen werden frisch zubereitet und in bezahlbaren Portionen angeboten. So ist eine Portion Trüffel-Pommes mit Trüffel-Mayo oder - Ketchup zum Beispiel für 7 Euro zu haben. Das fruchtige Eissorbet von Frozen Devil ist ab 2,90 Euro erhältlich.

Mit Virtual Reality auf Reise in den Käse 

Alle Besucher sind herzlich dazu eingeladen, zu probieren, fachzusimpeln und sich Herkunft und Besonderheit der Produkte vom Händler erklären zu lassen.

Für alle, die sich darüberhinaus kulinarisch fortbilden und ausprobieren sind Verköstigungen, Vorträge und Workshops, darunter Gin Tonic Seminare oder Pastaverkostungen im Programm.

Ein Highlight erwartet die Besucher am Stand des Käsespezialisten Castello: durch den Einsatz von Virtual Reality können sich Kulinariker in ein "Universum aus Käse" begeben.

Die Sternerestaurants in Köln und der Region 

Öffnungszeiten:

Freitag, 29. Juni 2018, 13 - 21 Uhr
Samstag, 30. Juni 2018, 11 - 21 Uhr
Sonntag, 1. Juli 2018, 11 - 19 Uhr

Der Eintritt ist frei!

Diese Anbieter sind dabei:

  • Trüffeltraum: Trüffelprodukte aus frischen italienischen Trüffeln 
  • Frozen Devil: Fruchtsorbets mit Schuss
  • Cocovin: Boeuf Bourguignon, Confit de Porc und mehr
  • Bierlager: 15 verschiedene Biere in Dosen und Flaschen
  • Die Dorfstube: Schwarzwälder Spezialitäten
  • Don Carne: Premiumfleisch von der Farm bis zur Haustür
  • La maison provencale: Fruchtmarkessige, Öle, Cidre und mehr
  • Taste of Texas: Brust vom Wagyu-Rind, Barbecue-Saucen und mehr
  • Eddielicious: scharfes Mexican Street Food
  • El Conuco: karibisch-südamerikanische Spezialitäten
  • Keyif: türkische Spezialitäten mit Turkish Dumplings
  • Ellis Kölsche Küche: Kölsche Tapas

Kölns beliebteste Food-Festivals

 

(zuletzt aktualisiert: 30. Juni 2018 - 11:43 Uhr)

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