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Genussmesse in Köln

Johann Lafer und Sarah Wiener kochen auf der "eat'n style"

Kulinarisch wird es am Wochenende in der Halle 9 der Kölnmesse: Auf der Genuss-Messe "eat'n Style" dreht sich vom 14. bis zum 16. November alles rund ums Essen, Schlemmen und Genießen.

Wer nicht nur im Genuss schwelgen, sondern in der heimischen Küche selber Hand anlegen möchte, ist bei den "Kochshows der Redaktionen" richtig: Profiköche aus den Redaktionen verschiedener Koch- und Genießerzeitschriften brutzeln, schnibbeln und rühren vor den Augen der Zuschauer und geben Einblicke in die Zubereitung leckerer Gerichte. Seminare wie "Wein erleben - Tour de France" oder Tipps wie "Wann und wie dekantiere ich Rotwein?" lehren Genießerwissen.

Das Drumherum ums elegante Tafeln kommt ebenfalls nicht zu kurz. Deko-Experten zeigen, wie man ausgefallene Tischdekorationen gestaltet und Blumensträuße bindet. Mit den Tipps und Tricks der Könner steht einem gelungenen Menü - ob an der Prachttafel oder dem Asien-Tisch - nichts mehr im Wege.

Zum Höhepunkt der Messe gehören die Kochshows bekannter Starköche. Tim Mälzer, Sarah Wiener, Alexander Herrmann, Stefan Marquard und Johann Lafer zeigen dem Publikum live, dass Kochen kein Geheimnis mit sieben Siegeln ist und das Hantieren mit Schälmesser und Rührbesen Spaß macht.

Die Messe ist am Freitag und Samstag von 10 bis 19 Uhr und am Sonntag von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Tickets kosten an der Tageskasse 15 Euro (ermäßigt 10 Euro). Eintrittskarten für die Kochshows müssen separat erworben werden - der Besuch der Kochshows ist jedoch nur mit einem gültigen Messeticket möglich.

Mehr Information unter www.eatnstyle.de

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