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Gehobene Küche

Fine Dining - gute und sehr gute Restaurants in Köln

Wer gehobene Küche und beste Produkte auf dem Teller haben möchte, hat in Köln die Auswahl unter vielen exzellenten Restaurants: koeln.de stellt Lokale vor fürs Fine Dining vor; Lokale, in denen man gut und sehr gut essen kann - ob mit großem oder kleinem Geldbeutel.

Carls Restaurant

Regionales und Mediterranes: Der Stadtteil Neuehrenfeld gilt nicht gerade als Hort hochwertiger Küche. Daran will das Team von Carls Restaurant jedoch etwas ändern. Benannt nach Inhaber Carl Weber, dessen Familie ihre Meriten in der Merheimer Taditionsgaststätte "Em ahle Kohberg" sammelte, bietet Carls Restaurant eine Mischung aus regionalen und mediterranen Speisen. Die klein gehaltene Karte stimmt zuversichtlich, dass frische Ware auf dem Teller landet.

An Vorspeisen ist man mit Krustentierbrühe mit Scampi (8,20 Euro) oder Entenlebermousse mit kleinem Salat (7,80 Euro) im Rennen. Die Hauptgerichte pendeln zwischen Rinderfilet aus dem Bergischen Land  mit Maronenpüree (27,80 Euro) und Cassoulet (16,80 Euro). TarteTatin mit Mnadeleis kostet 6,40 Euro. Kölsch gibt es ebenso wie günstig bepreiste Weine mit Schwerpunkt Deutschland und Frankreich. (Foto: imago/McPHOTO/Godowitsch)

Hier finden Sie Adresse und Öffnungszeiten

Sonstiges schlichte Einrichtung, für private Veranstaltungen zu mieten 

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