Die türkische Küche hat deutlich mehr zu bieten, als einen schnellen "Döner" oder eine türkische Pizza auf die Hand. Fisch und Fleisch - üblicherweise Lamm, Hammel und Rind, kein Schwein - kommt oft vom Grill. Nach den Vorspeisen, Meze genannt, begleitet Brot und Reis die Hauptspeise. Berühmt sind die sehr süßen türkischen Nachspeisen wie Baklava oder Kadayif (dt. Engelshaar). (Foto: imago/imagebroker)
Türkische Restaurants in Köln