Kölsche Gastronomie hat nach langer Pause den Deutzer Bahnhof zurückerobert: im Westflügel des Bahnhofsgebäudes eröffnete nach drei Jahren Leerstand und Renovierung das Deutzer Brauhaus.
Aus Alt mach Neu, genauer gesagt, eine Mischung aus Alt und Neu. So könnte man das beschreiben, was nach drei Jahren Leerstand samt Renovierung nun im Deutzer Bahnhof wieder auf hungrige und durstige Gäste wartet: im Deutzer Brauhaus fließt nach langer Pause wieder Kölsch aus dem Zapfhahn, wandert Brauhauskost auf die Teller.
Anfang 2013 schloss die beliebte Gaststätte im westlichen Flügel des Deutzer Bahnhofs. Keine deftige Kost, kein Kölsch, kein Biergarten - nicht nur für Reisende tat sich in Sachen kölscher Gastronomie am rechtsrheinischen Bahnhof eine große Lücke auf. Doch mit der Neueröffnung des Deutzer Brauhauses im Frühjahr 2016 endet die dreijährige Zeit des gastronomischen Darbens.
Bildergalerie: Das Deutzer Brauhaus
Inneneinrichtung verbreitet modern-nostalgischen Charme
Heller als zuvor sind die Räumlichkeiten geworden, viele große Fenster lassen reichlich Licht ins Brauhaus strahlen. Der Mix aus schwarz-eloxiertem Stahl, Backsteinmauerwerk mit Holz und Dingen aus dem Bahnhofsalltag wie Bilder, Uhren oder Koffer verleihen dem Inneren des weiträumigen Betriebes einen modern-nostalgischen Charme. Auf zwei Etagen können die Mitarbeiter des Betreibers Deutz Connection Gastro bis zu 400 Gäste bewirten.
Das Deutzer Brauhaus im koeln.de-Gastroguide
Die ehemalige Küche wurde in den Keller verfrachtet, die Speisen kommen nun per Aufzug nach oben. Der Toilettenbereich ist in die erste Etage umgezogen. Der so freigewordenen ebenerdige Platz ist nun als Gastraum verfügbar. Die Räumlichkeiten der früher unter dem Namen "Deutz 2" und "Nachtzug" bekannten kleinen Kneipe sind ebenfalls in Nutzung und machen das Deutzer Brauhaus luftiger, stellt Mitbetreiber Michael Staunau nicht ohne Stolz fest.
Auf der Speisekarte findet sich klassische Brauhauskost wie Schweinshaxe mit Sauerkraut, Püree und Kölschsoße für 18,50 Euro, "Himmel un Ääd" für 10,90 Euro oder eine Brauhauspfanne mit diversen Fleischstücken, Pommes und Salat für 17,90 Euro. Die Speisen und Getränke gibt es ebenso auf der Terrasse zum Auenweg hin, auf der in Biergartenatmosphäre 300 weitere Besucher Platz finden. (Foto: Helmut Löwe)
