Cölner Hofbräu Früh

Im Jahre 1904 gründete der gelernte Braumeister Peter Josef Früh seine Hausbrauerei mit einer klaren Vision: Ein Bier nach seinem Lieblingsrezept zu brauen und dieses als Kölner Spezialität in eigener Gaststätte den Kölner Bürgern anzubieten. Schon bald wurde sein Lieblingsbier auch ein Lieblingsbier der Kölner Bürger.

Das Früh Brauhaus am Dom, das nicht nur geographisch im Mittelpunkt der Stadt steht, ist das wohl süffigste Wahrzeichen Kölns. In Steinwurfweite des Doms treffen sich neben Kölnern vor allem auch von fern angereiste Gäste, um ihr Früh Kölsch in geselliger Atmosphäre zu genießen.

Das Brauhaus ist auf drei Etagen aufgeteilt: Ebenerdig das traditionelle Brauhaus, in der ersten Etage die Hofbräustuben mit Blick auf den Dom und in den mittelalterlichen Gewölben der Brauhauskeller. Im Sommer öffnet zusätzlich der Biergarten neben dem Heinzelmännchenbrunnen.