Superfood, Detox- und Bioprodukte liegen im Trend. Nährstoffbomben sollen den Stoffwechsel ankurbeln, besondere Lebensmittel entgiftend wirken, Natürlichkeit die Gesundheit steigern. Wir zeigen Ihnen, wo es in Köln das spannendste Healthy-Food mit Smoothies, Salaten & Co. gibt
Geschnitten Brot
Weit mehr als Butterstullen in der Südstadt: Im Café Geschnitten Brot gibt es keine gewöhnlichen Schnittchen, dort ist man über die Butterstulle weit hinaus: Die verschiedenen Brotsorten, darunter zum Beispiel Süßkartoffelbrot, werden mit allerlei Dingen wie Käsespezialitäten, Hummus oder hausgemachten Chutneys belegt. Übers Brot hinaus sind Suppen wie Kartoffelsuppe mit Rinderwurst, oder indische Linsensuppe, Salate, Joghurt-Kaltschalen und Kuchen im Angebot; wer will, greift auf vegane und glutenfreie Varianten zurück.
Zu Frühstücks- und Mittagszeiten gibt es wechselnde Kombi-Angebote: Ein Schnittchen mit Wurst oder Käse nach Wahl gibt es dann zusammen mit einer Suppe oder einem kleinen Salat samt eines Heißgetränks für 9,80 Euro. Suppen solo kosten ab 5,90 Euro. Heiß- und Kaltgetränke runden die Auswahl ab. Auch große Gruppen, zum Beispiel für Familienfeiern, sind willkommen. Ebenso sind Reservierungen möglich. (Foto: imago/Westend61)
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