Gaststätte MAX STARK

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Restaurants | Altstadt/Nord
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Gaststätte MAX STARK
Unter Kahlenhausen 47
50668 Köln
Tel: (0221) 2005633
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Öffnungszeiten

Täglich ab 11.00 Uhr
Lecker Kölsch trinken, lecker kölsch essen!
Gault Millau 2012:  

"…sehr eindrücklich versöhnt diese Kultkneipe im Kunibertsviertel kölsche Brauchtumspflege mit kulinarischem Anspruch.   

…weil mit guten, frischen Produkten deutlich über dem Bierhaus-Durchschnitt gekocht wird, bleibt in dem historischen Ecklokal zumindest abends kein Stuhl frei. Vor allem dienstags (Reibekuchen ab 18 Uhr) sowie donnerstags (Riesen-Schinkenhämchen) und freitags (ofenfrische Schweinshaxe) jeweils ab 12.30 Uhr rücken die Stammgäste in hellen Scharen an.   

…Wiener Schnitzel (selbstverständlich vom Kalb) und Rheinischer Sauerbraten (traditionell vom Pferd) könnten zünftiger nicht sein, „Himmel un Ääd“ mit flauschiger Flönz und vielen Zwiebeln schmeckt prima, die Apfel- oder Zwetschgenpfannkuchen mit Zimt und Zucker (die einzige Süßigkeit im deftigen Angebot) sind groß wie Wagenräder und vom „Halven Hahn“ bis zum Krüstchengulasch fehlt nichts, was das kölsche Herz begehrt. Schlägt es auch für Portionen, die eher für drei als für zwei reichen? Bloß die Kinderteller fallen geringfügig kleiner aus.   

…hier geht’s stets gesittet zu – der Heilige Kunibert, der streng über sein „Veedel“ wacht, würde auch nichts anderes dulden." 

Wir wünschen Ihnen viel Spaß, guten Appetit und Prost!

Anfahrt

KVB: Ebertplatz (ca. 5 Minuten) DB: Hauptbahnhof (ca. 8–10 Minuten) un natürlich mim Fahrrad…

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