Brasserie Fou im Köln Marriott Hotel

(2 Bewertungen)
Restaurants | Altstadt/Nord
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Brasserie Fou im Köln Marriott Hotel
Johannisstraße 76-80
50668 Köln
Tel: (0221) 942220
Fax: (0221) 94222777
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Französische und asiatische Küche. Für Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet.

Asien inspiriert Frankreich – und das mitten in Köln. Diese Mischung ist absolut einmalig!

Die Brasserie Fou überzeugt mit ihrem rustikal charmanten Ambiente und lässt in Sachen Gaumenfreuden keine Wünsche offen. Ob zur Marriott Mittagszeit oder bei einem ausgiebigen Abendessen, unser engagiertes Serviceteam ist stets zu Ihren Diensten.

Die wunderschöne Sommerterrasse im ruhigen Innenhof des Gebäudes lädt zum Verweilen ein.
Verbringen Sie laue Sommerabende im Schatten von Olivenbäumen und genießen Sie frisch zubereitete Grill-Spezialitäten mit Freunden, Kollegen oder der Familie.

Das Team der Brasserie Fou wünscht Bon Appetit und freut sich auf Ihren Besuch!

Auch in 2018 bietet Ihnen die Brasserie Fou wieder kulinarische Angebote:

Mittagszeit im Kölner Marriott!
Hier gehts zur Speisekarte

FAMILIEN-BRUNCH
Jeden Sonntag von 12.30 bis 15.30 Uhr in der Brasserie Fou mit professioneller Kinderbetreuung und speziellem Kids-Buffet. Schlemmen Sie nach Herzenslust und genießen Sie die Spezialitäten Frankreichs.
49,00 EUR pro Person inkl. alkoholfreien Getränken, Bier und Hauswein.
Brunchgäste parken kostenfrei in unserer Tiefgarage.
Kinder bis 6 Jahre kostenfrei. Kinder von 7 bis 12 Jahren halber Preis.

GOOD EVENING VIETNAM
Jeden Freitagabend von 18.00 bis 22.00 Uhr in unserer Brasserie Fou. Wir entführen Sie auf eine Reise durch die Genusswelt Asiens. Genießen Sie Köstlichkeiten aus
Fernost wie verschiedene Hotpots, Wokgerichte, Wan Tans, Dumplings, Dim Sums und eine Live-Cooking Station mit Fleisch- und Fischspezialitäten.
42,00 EUR pro Person
inkl. alkoholfreien Getränken, Bier und Hauswein.
Buffetgäste parken kostenfrei in unserer Tiefgarage. Kinder bis 6 Jahre kostenfrei. Kinder von 7 bis 12 Jahren halber Preis.

Hier unsere kulinarischen Highlights für das Jahr 2018 

VIETNAMESISCHE HOTPOTS
Ehrliche authentische vietnamesische Küche kommt in der Brasserie Fou im Monat Januar auf den Tisch.
Kombinieren Sie unsere typische asiatische Kraftbrühe mit Garzutaten wie Rind- oder Hähnchenfleisch, Blattgemüse, Pilzen, Nudeln, Fisch und Meeresfrüchten.
9,50 € PRO PORTION
inkl. einem Sake-Shot

TATAR VARIATIONEN
Es muss nicht immer Rind sein! Neben der klassischen Variante mit pochiertem Ei, Kapern und Schalotten, serviert die Brasserie Fou im Februar auch die asiatische Variante mit Chili, Koriander und Limette, sowie Tatar vom Saibling oder Thunfisch.
AB 12,50 € PRO PORTION

MEET YOUR MEAT
Im Monat März darf es ein bisschen mehr Fleisch sein!
Unser Küchenchef Mark Tiedau empfiehlt Fleischliebhabern Beef in verschiedenen Cuts: Flank Steak, T-Bone oder auch Tomahawk Steak, um nur ein paar Beispiele zu nennen.
Dazu wählen Sie ganz individuell Ihre Lieblingsbeilagen.

GAMBAS
Jeden Montag im April in unserer Brasserie Fou. Ein Kilo frisch gebratene Gambas mit knusprigem Baguette. 
Entweder mediterran mit Kirschtomaten, Knoblauch und Olivenöl oder asiatisch mit Chili, Koriander und Wasabi-Mayonnaise.
Dazu ein kühles Glas Weißwein.
26 ,00  €  PRO PERSON

SPARGEL & ERDBEEREN
Der Klassiker im Monat Mai und Juni (bis 24.06.2018).
Genießen Sie Spargel traditionell mit Sauce Hollandaise oder gebräunter Butter. Dazu empfehlen wir Rinderfilet, Lachs oder Wiener Schnitzel.
Wer es etwas kreativer mag, dem werden beispielsweise auch unsere Bärlauch-Ravioli mit Spargel oder Spargel-Flammkuchen gefallen.
Dessertliebhaber begeistern Erdbeer-Rhabarber-Kreationen.
Mehr dazu auf unserer Tageskarte.

VIETNAMESISCHE TAPAS
Es muss nicht immer Spanien sein! Unsere Tapas im Juni sind echte kleine asiatische Leckerbissen. Gebackene Wan Tans mit Chili-Mango-Dip, gebratene Garnelen mit Chili und Koriander, Hähnchen Wan Tans oder gebackene 
Reisbällchen mit Goma-Sauce und vieles mehr.
4,50 € PRO PORTION

Für mehr Informationen zur Brasserie Fou besuchen Sie doch unsere Facebook Seite unter: www.facebook.com/BrasserieFou

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Bewertungen

5
2 Bewertungen
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  • von Julia am 06.12.2017 06:00
    Sehr leckeres Essen und große Auswahl asiatischer Küche, aufmerksamer Service, hat wirklich Spaß gemacht, und das zu einem fairen Preis, gerne wieder ????.
  • von Tanja am 22.02.2018 07:54
    die Tapas sind klasse, waren mit 4 Leuten da, werden sicher wieder hingehen

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