Braustelle

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Brauhäuser | Ehrenfeld
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Braustelle
Christianstr. 2
50825 Köln
Tel: (0221) 2856932
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Öffnungszeiten

Montag bis Samstag von 18:00 bis 1:00 Uhr,
außer an Feiertagen
Die Braustelle ist gleichzeitig Gaststätte und Brauerei. Brauereiführungen werden auf Anfrage auch für kleinere Gruppen durchgeführt.

Ehrenfelds einzige Brauerei ist eine feste Größe in der gastronomischen Landschaft des Stadtteils geworden. Das liegt sicherlich nicht nur am freundlichen Service und der lockeren Atmosphäre. Das Erfolgsrezept heißt: hausgebrautes Bier. Das vorzügliche Helios ist immer wieder ein Genuss.

Neben unseren Klassikern Helios, Helios-Weizen, Ehrefelder Alt und Pink Panther gibt es vier weitere Bierspezialitäten im ständigen Wechsel vom Fass.

Wer nicht nur durstig, sondern auch hungrig ist, dem sei die Küche der Braustelle wärmstens ans Herz gelegt. Deftige Schmankerln werden in großzügigen Portionen gereicht. Unbedingt probieren sollte man das ebenfalls hausgemachte Treberbrot.

Eine BRAUEREIFÜHRUNG kann ab 8 Pers. gebucht werden und kostet pro Pers. 2,50€


Spezialbiere
Pink Panther, Schwarze 7, Tripelbock, Racqui, Cherry on Top, Wilde Wutz, Moulin Rouge auch zum Mitnehmen

Bierverkauf: Hopfenrausch (www.hopfenrausch.org) Köln-Ehrenfeld, Schneiders Getränkemarkt in Köln-Longerich, P&M Getränke in Bonn-Bad Godesberg, Craftbeershop der Mälzerei Weyermann in Bamberg

 
Brauseminar in der Braustelle
Sa.  jeweils 10:00 Uhr bis 18:00 Uhr (Termine siehe www.braustelle.com)

Unter Anleitung von Braumeister Peter Esser brauen wir eines der beliebten Braustellen-Biere. Neben den prakt. Arbeiten werden auch die theor. Hintergründe des Bierbrauens ausführlich erläutert.

Die Seminargebühr beträgt 85 Euro pro Person inkl. deftiges Brauerfrühstück und Abendessen sowie einer Verkostung der Braustellen-Biere. 

max.: 18 Pers.

Anfahrt

U3,U4 bis Leyendeckerstr. 13 bis Ehrenfeldgürtel

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