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Wiedereröffnung Anfang November
Der "Golde Kappes" hängt wieder
Die Restaurierungs-Arbeiten am Gasthaus "Em Golde Kappes" auf der Neusser Straße neigen sich dem Ende zu: Am 6. November wird das Gasthaus offiziell wiedereröffnet. Der goldene Kohlkopf über dem Eingang, der der Traditionskneipe den Namen gibt, glänzt wieder in alter Schönheit und wurde bereits jetzt wieder aufgehängt.
Der "Golde Kappes" hängt wieder Alexander Rolff (l.) und Philipp Müller (r.) hängen den goldenen Kohlkopf wieder auf (Bild: Christian Rentrop)
Schlimm sieht es noch aus, drinnen "Em Golde Kappes": Stühle stehen kreuz und quer, überall liegt Staub und es herrscht ein Handwerkerbetrieb wie im Taubenschlag. Draußen hingegen sind die Restaurierungsarbeiten abgeschlossen, die kölsche Traditionskneipe sieht aus wie aus dem Ei gepellt. Die Früh-Privatbrauerei hatte das Lokal nach der Insolvenz des Familienbetriebs übernommen und restauriert. Nun hängten die Früh-Gesellschafter Alexander Rolff und Philipp Müller den goldenen Kohlkopf mit dem sechseckigen Stern wieder auf, der die Kneipe seit ihrer Eröffnung 1913 zierte.
"Das Lokal war einsturzgefährdet", erklärte Philipp Müller nach dem feierlichen Akt, "wir mussten über 40 Tonnen Stahl einziehen und massiv umbauen lassen, um es zu retten." Eine Kernsanierung sei das gewesen, die die Früh-Brauereigesellschaft "eine hohe sechsstellige, fast siebenstellige Summe" gekostet habe. So wurden teils sogar tragende Wände herausgerissen, um Platz für eine echte Küche zu schaffen, "schließlich gab es hier früher doch nur eine Küchenzeile wie in Omas guter Stube." Kein Wunder: Der alte Golde Kappes hatte keine Konzession für warme Speisen.
Renovierungsarbeiten Drinnen sieht es noch chaotisch aus (Bild: Christian Rentrop)
Das soll sich nun ändern: Mit seiner Eröffnung am 6. November wird "Em Golde Kappes" auch gekocht. "Wir bemühen uns gerade um eine entsprechende Konzession", so Alexander Rolff. Und so wird aus der Traditionskneipe ein Brauhaus mit leckeren kölschen Spezialitäten. Ein erster Blick auf die Karte verspricht gute Küche zu günstigen Preisen und natürlich darf auch nur getrunken werden, die extra verlängerte Theke lädt dazu ein.
Die Nippesser haben "ihren Kappes" vermisst. "Es gibt Leute, die haben hier seit der Schließung jeden Tag den Stand der Renovierungsarbeiten begutachtet", lacht Müller, "und wenn man in Nippes das Gespräch sucht, sollte man einfach den Kappes ansprechen." Dutzendfach Anrufe hätte es gegeben, wann "Em Golde Kappes" denn wieder getrunken werden könne. Nun ist es endlich soweit. (cr)
(Erstellt am 27. Oktober 2009 - 14:44 Uhr; aktualisiert 27. Oktober 2009 - 15:34 Uhr)
Schon gelesen?
Vorheriger Artikel: Deutzer Drehbrücke bald wieder frei für Autos?
Kommentare
War jemand schon da gewesen
War jemand schon da gewesen . Lohnt es sich nach dem Umbau dort n Bier zu trinken .
Hallo, ich habe in der
Hallo,
ich habe in der Zeitung gelesen das der Kappes am 5.11 wieder eröffnet, jetzt lese ich 6.11!
Weiß jemand was genaues??
6, fast 7stelliger
6, fast 7stelliger Betrag??
Dann wir das Kölsch sicher mehr als 1,50 kosten!
Ist das ein Davidstern über
Ist das ein Davidstern über dem Kohl? War das früher mal ne jüdische Kneipe? Oder hat das gar nix miteinander zu tun? Würd mich interessieren.
Das hat mich auch
Das hat mich auch interessiert! Und nach kurzem googeln stellt sich heraus, dass es sich nicht um einen Davidstern handelt sondern um das Symbol der Bierbrauer, die ebenfalls einen sechseckigen Stern verwenden.
Das habe ich auch mal
Das habe ich auch mal gedacht - hat aber wohl mit alten Symbolen für Handwerk und Gewerbe zu tun. Ich bin nicht ganz sicher - aber ich meine, das wäre das Zeichen für Gastwirte... Kann sonst jemand was dazu sagen?
Tja, das Hexagramm ist kein
Tja, das Hexagramm ist kein Symbol des Salomon allein. Es ist wie die meisten Symbole VIEL älter. (War es früher schön als es noch kein Urheberrecht und Anwälte gab)
http://www.boudicca.de/hexagramm.pdf
Am passensten finde ich die Erklärung auf Seite 4 der PDF-Datei: "Und schließlich bedeutete ein Hexagramm auch ganz einfach:'trinken'"
lasst uns froh sein, dass so
lasst uns froh sein, dass so eine kneipe mit einer
solchen geschichte endlich wieder eröffnet.
die neuen macher beweisen echt eier dazu.
alle achtung - auch wenn es früh gibt.
Schönen Abend wünscht
Ralf
lasst uns froh sein, dass so
lasst uns froh sein, dass so eine kneipe mit einer
solchen geschichte endlich wieder eröffnet.
die neuen macher beweisen echt eier dazu.
alle achtung - auch wenn es früh gibt.
Schönen Abend wünscht
Ralf
Tja auch mir wird das
Tja auch mir wird das leckere Mühlen Kölsch fehlen.
Aber besser mit Früh und offen als ohne und geschlossen.:-)
Schön das der Laden wieder
Schön das der Laden wieder aufmacht . Aber in Golden Kappes Früh anzubieten schrecklich. . Aber jeder hat ja n anderen Geschmack .
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