Kölsch-Tradition

Originelle Kölner Brauhausführungen

Bier- und Stadtgeschichte(n) ... aus der Altstadt

Auf einer Wanderung vom Dom zum Rathaus und Alter Markt, vorbei an Groß St. Martin.über den Willi-Ostermann-Platz zu Eisenmarkt und Heumarkt, wird in drei Brauhäusern und Biergärten Rast gemacht (je nach Witterung). Nach der Führung wissen Sie: warum der männliche Hopfen brauwertmindernd ist, ein "Kölscher Spiegel" nicht beschlagen kann und die preußische Polizeiverordnung die Kellnerinnenbedienung verbot. Zu dieser Führung gehören auch "Tünnes und Schäl", "Jan und Griet", Willy Millowitsch und Willi Ostermann, "Kallendresser“ und "Platzjabeck", "Hänneschen und Bärbelchen", Schmitzsäule und und und...

Öffentliche Führungen
Dauer: 2.5 Std.
Wann: Freitag 17:00 Uhr;  Samstag 16:00 Uhr
Treffpunkt: Kreuzblume vor dem Domhauptportal neben Domforum
Preis: 9.90 € Erwachsene
Ticket ist Fahrausweis im Verkehrsverbund Rhein/Sieg
Info: www.colonia-prima.de

Zu den Terminen und Tickets

Bier- und Stadtgeschichte(n) ...rund um das Severinstor

Im "Vringsveedel", wie der Kölner liebevoll das Viertel rund um St. Severin nennt, und der Südstadt finden wir urige, gemütliche Brauhäuser, "Weetschafften" und Biergärten. Links und rechts von der alten Römerstraße stand über Jahrhunderte hinweg mancher Weinstock, der Kölner Bürgern und Klöstern ihren "Suuren Hungk" bescherte. Und im "Klösterchen" erblickt manch Erdenbürger heute noch das Licht der Welt. Hier findet man "Schmitz Backes" und das Theater von Trude Herr, die lieber einen Mann als Schokolade wollte, obwohl gleich um die Ecke war Stollwerk, die Schokoladenfabrik.
Nur als individuelle Gruppenführung buchbar
Info: www.colonia-prima.de

Bier- und Stadtgeschichte(n) ...rund um das Eigelsteintor

"Am Eigelstein ist Musik, am Eigelstein ist Tanz" und "Em Kölsche Boor" wurde einst viel getanzt. Wo das "Älteste Gewerbe der Welt" und die Kappesbauern ihr Zuhause hatten wird heute "Gaffel Kölsch" gebraut. Die älteste Kölschmarke findet man in der "Schreckenskammer", gleich neben der "Goldenen Kammer", dem Gebeinhaus von St. Ursula. Hier hätten 11.000 heilige Jungfrauen ihre letzte Ruhestätte finden können, hätte man manche nicht vorher verkauft. Sie hören auch vom Hopfenblut und Blutbrunnen, von Napoleon und Casanova und vom "Pütz" - dem Brunnen von St. Kunibert - aus dem man die Kölner Kinder holte.
Nur als individuelle Gruppenführung buchbar
Info: www.colonia-prima.de

Bier- und Stadtgeschichte(n) ... rund um das Hahnentor

Auf unserer Nordtour vom Hahnentor zum Brauhaus "Päffgen" erfahren Sie unter anderem: was Kölsch und Champagner gemeinsam haben, warum im Hahnentor eine Hexe zwei Jahre saß, warum Willy kein Kölsch im "Pittermännche" bestellte, was Goldgräber im Römerturm und Grabräuber auf dem Friedhof von St. Aposteln suchten und was dies mit Richmodiskölsch zu tun hat. Diese abwechslungsreiche Führung endet in einem der schönsten Kölner Brauhäuser, dem "Päffgen" in der Friesenstraße. Hier wird seit mehr als einhundert Jahren gebraut. An blankgescheuerten Tischen kommen Kölner und Touristen bei einer Stange Kölsch ins Gespräch.
Nur als individuelle Gruppenführung buchbar.
Info: www.colonia-prima.de

Auf unserer Südtour vom Hahnentor zum Brauhaus "Heller" können Sie Kölner Vielfalt erleben Was halten Sie von einem Ausflug ins Studentenviertel, dem "Kwatier Lateng"? Hier ist die Auswahl an urigen Brauhäusern besonders groß und hier, im Kölner Süden, braut man sogar ökologisch: Kölsch, Ur-Wies, Bock und Weizen Auf unserer Tour erfahren Sie warum Kölschgenuss das Haschischrauchen ersetzt und warum das Bermuda-Dreieck mitten im Studentenviertel liegt. Genießen Sie die einmalige Atmosphäre der Kölner Ringe und des Kölners Lieblings- getränk. Zum guten Schluss besuchen wir die Hausbrauerei "Heller" und wenn Sie mögen, führen wir Sie durch Brauhaus und Brauerei.
Nur als individuelle Gruppenführung buchbar.
Info: www.colonia-prima.de