"Der Feinschmecker"

Le Moissonnier zum Restaurant des Jahres gekürt

Zusätzlich zu den zwei Michelin-Sternen kann sich das Restaurant Le Moissonnier nun mit einer weiteren Auszeichnung schmücken: Das Gourmetmagazin "Der Feinschmecker" kürte den Gourmettreff im Agnesviertel zum "Restaurant des Jahres 2012".

Laut "Feinschmecker" beweisen Inhaber Vincent Moissonnier (im Foto rechts) und Küchenchef Eric Menchon (im Foto links) "herrlich unangestrengt, dass man nicht nur mit verkopften Tellerkreationen eine innovative und moderne Küche entwickeln kann". Seit einem Vierteljahrhundert ist das Restaurant im Stile einer Pariser Brasserie mit Jugendstil-Ornamenten Anlaufpunkt für Liebhaber anspruchsvoller Küche mit französischem Einschlag.

Klassiker wie Entenleberpastete oder Jakobsmuschel, Exoten wie Milchkalbsbries oder  Kreationen wie Täubchen mit Spargel und geschmortem Kopfsalat werden von hochwertigen französischen Weinen begleitet. Außer dem Le Moissonnier ist das La Vision mit Küchenchef Hans Horberth Kölns zweites Zwei-Sterne-Restaurant.

Le Moissonnier im koeln.de-Gastroverzeichnis

(Erstellt am 13. August 2012 - 12:52 Uhr; aktualisiert 13. August 2012 - 15:11 Uhr)