Römer's Restaurantreport 2013 zu gewinnen
Die besten Kölner Restaurants auf einen Blick
Wer sich auf die Suche nach guten Restaurants in Köln und der Region begibt, wird fündig in Römer's Restaurantreport. In der Neuauflage 2013 sind über 200 Gastrobetriebe beschrieben - von der Sterneküche bis zur Kölschen Spezialität. koeln.de verlost 5 Exemplare.
Mit seinem Restaurantführer erhebt Gourmet, Testesser und Autor Joachim Römer den Anspruch, "ein möglichst umfassendes Spiegelbild des kulinarischen Angebots der Region zu vermitteln". Der Schwerpunkt liegt auf Köln, doch auch Gastronomiebetriebe in Bonn, im Ahrtal in Bergisch Gladbach oder dem Bergischen Land finden Erwähnung. Sowie einzelne Gasthäuser, die sich weiter entfernt von der Domstadt befinden - zum Beispiel in Euskirchen, Wiehl oder Grevenbroich.

koeln.de verlost
5 "Römers Restaurantreport".
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Sie einfach eine E-Mail mit Namen und Adresse unter dem
Betreff "Lukullus" bis zum 5. November 2012, 12 Uhr, an gewinnen@koeln.de
(Teilnahmebedingungen).
28 Neuentdeckungen
Außer den bekannten und besonderen Adressen wie das Le Moissonnier, das Vendome oder Zur Tant haben dieses Mal viele Neuentdeckungen den Weg in den Gastroführer gefunden. Darunter auch solche, die erst vor Kurzem ihren Betrieb aufnahmen - also ganz und gar neu sind. Dazu zählen zum Beispiel das Josephs im Rheinauhafen mit seinem österreichischen Einschlag, das Marcellino mit italienischer Küche und Maximilian Lorenz im L'Escalier im Belgischen Viertel.
Lorenz übernahm mit dem L'Escalier eine Top-Gourmetadresse in Köln, die im Herbst 2011 schloss. Seit März 2012 sind die Tische in dem kleinen Restaurant wieder eingedeckt und Lorenz kredenzt den Besuchern moderne deutsche Küche mit französischer Prägung. Römer gefiel die Küchenkunst des erst 21-Jährigen so gut, dass er ihn zum "Küchenchef des Jahres" erhob.
Jetzt mit QR-Codes
Außer den 28 Neuentdeckungen gibt es weiteres Neues im 256 Seiten starken Buch:Die meisten Restaurantbeschreibungen sind mit einem QR-Code vesehen, sodass Smartphonenutzer mit einer entsprechenden App (z.B. Barcoo) direkt auf die Website des jeweiligen Betriebes gelangen können. Darüber hinaus ist zurzeit eine spezielle App zusammen mit dem Bachem-Verlag, bei dem der Führer erscheint, in Arbeit.
Der Gastroführer "Römer's Restaurantreport 2013" von Joachim Römer aus dem Bachem-Verlag hat 256 Seiten und zahlreiche farbige Abbildungen. Das Buch kostet 14,95 Euro und kann direkt auf der Verlagswebsite versandkostenfrei bestellt werden. ISBN 978-3-7616-2609-2
Mehr Restaurants in Köln im koeln.de-Gastroguide
(Erstellt am 19. Oktober 2012 - 12:59 Uhr; aktualisiert 22. Oktober 2012 - 10:54 Uhr)
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