tour de menu 2011

Limbourg

Das Restaurant mit 36 Plätzen, im Sommer mit zusätzlichen 8 Plätzen im Hof, ist elegant ausgestattet, in der Atmosphäre aber locker und unkompliziert.

Die Speisekarte wechselt wöchentlich und bleibt übersichtlich: je 3 Vor-, Haupt-, und Nachspeisen können zu einem Menü zusammengestellt werden.

Menu [ab 19.00 Uhr]

• Paprika-Terrine an Blattsalaten
  zu Streifen vom Lammrücken

• Surf & Turf von der Ente
  mit Garnelen, Mangold und Spaghetti

• Perlhuhnbrust gefüllt mit Steinpilzen
  an Kartoffel-Apfel-Gratin

•  Champagner-Mousse in Schokoladen-Canneloni
  zu karamellisierter Birne

EUR 32,50