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Gehobene Küche

Fine Dining - gute und sehr gute Restaurants in Köln

Wer gehobene Küche und beste Produkte auf dem Teller haben möchte, hat in Köln die Auswahl unter vielen exzellenten Restaurants: koeln.de stellt Lokale vor fürs Fine Dining vor; Lokale, in denen man gut und sehr gut essen kann - ob mit großem oder kleinem Geldbeutel.

Carls Restaurant

Regionales und Mediterranes: Der Stadtteil Neuehrenfeld gilt nicht gerade als Hort hochwertiger Küche. Daran will das Team von Carls Restaurant jedoch etwas ändern. Benannt nach Inhaber Carl Weber, dessen Familie ihre Meriten in der Merheimer Taditionsgaststätte "Em ahle Kohberg" sammelte, bietet Carls Restaurant eine Mischung aus regionalen und mediterranen Speisen. Die klein gehaltene Karte stimmt zuversichtlich, dass frische Ware auf dem Teller landet.

An Vorspeisen ist man mit Terrine von geräucherter Forelle und Gurke (7,80 Euro) oder Entenlebermousse mit kleinem Salat (7,80 Euro) im Rennen. Die Hauptgerichte pendeln zwischen gebratenem Entrecôte (22,80 Euro) und Himmel un Äd (12,80 Euro). Kölsch gibt es ebenso wie Weine mit Schwerpunkt Deutschland und Frankreich. Hochwertiges Hochprozentiges erhält man in vielen Variationen. (Foto: imago/McPHOTO/Godowitsch)

Adresse Eichendorffstraße 25, 50667 Köln | Tel. 0221 / 58 98 66 56 | www.carlsrestaurant.de | Öffnungszeiten DI - SO: 17 - 23 Uhr, MO Ruhetag | ÖPNV Bahn 4, 5; Haltestelle Subbelrather Straße/Gürtel | Sonstiges schlichte Einrichtung, Veranstaltungen "Wine and Dine" 

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