Internet-Dienst
Bundesweit ein leckeres Kölsch mit Kölschkarte.de
Köln ist Kölschland. Doch schon kurz hinter der Stadtgrenze ist meist Schluss mit dem hellen Obergärigen: Der Düsseldorfer trinkt Alt, der Bonner Bönnsch und die Eifel wie das Bergische sind fest in Bitburger-Hand. Was also tun, wenn einen der Kölsch-Durst in fremden Städten überkommt? Ein neuer Internet-Dienst hilft dabei, auch unterwegs immer ein schönes Kölsch zu bekommen.
Der Kölner Bier-Gourmet hat in fremden Städten aufgrund seiner Bierprägung selten viel zu lachen: Das nordische Pils in Form von Jever, Astra und Flens? Viel zu bitter! Und das süße Weizen aus dem Süden? Da bekommen Kölsch-Fans schon beim Gedanken einen Kater! Von den Bier-Obsessionen Alt und Berliner Weiße ganz zu schweigen...
André Kanya, Karnevalsvereins-Mitglied im Münchener Exil, musste ebenfalls mit der Kölsch-Not kämpfen, suchte die Nähe zum rheinischen Frohsinn. Und fand sie schließlich auch in der Bayrischen Hauptstadt in Form einer Kneipe mit Kölsch-Ausschank. Dabei kam ihm die Idee zu Kölschkarte.de, einer Internetseite, auf der sämtliche Kölsch-Stationen in fremden Städten gesammelt werden. Hier erfahren Kölner auf Reisen oder in der Diaspora, wo sie ihr kühles Kölsch herbekommen.
Bereits erfasst sind Berlin, München, Hamburg und Mainz, natürlich längst nicht vollständig. Trotzdem haben André Kanya und sein Team inzwischen allein rund 80 Kneipen mit Kölschausschank gesammelt und übersichtlich auf einer Stadtplan angezeigt, und es werden täglich mehr. Nun sucht der Betreiber weitere "Kölsch-Botschafter", die gezielt in anderen deutschen Städten nach dem kölschen Genuss suchen. Gleichzeitig sollen natürlich auch Änderungen in den bereits katalogisierten Städten möglichst aktuell sein. Eine iPhone-Applikation ist ebenfalls derzeit in Entwicklung. (cr)
Weblink:
(16. November 2009 - 14:56)
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