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Weltgrößte Ernährungsmesse

Anuga: Pizza am Stiel und rosa Reis

Die weltgrößte Ernährungsmesse "Anuga" ist in Köln gestartet. Fast 6800 Anbieter aus 98 Ländern zeigen fünf Tage lang (5.-9. Oktober) Neuheiten und Trends. Darunter so Schräges wie Pizza am Stiel oder rosa Reis.

Im Mittelpunkt stehen einfach zuzubereitende oder verzehrfertige Convenienceprodukte, Waren aus Bio- oder Regionalanbau und fair gehandelte Angebote. Auch Nahrungsmittel für Menschen mit bestimmten Unverträglichkeiten - etwa laktose- oder glutenfreie Speisen - werden präsentiert.

Ebenso angeboten werden ungewöhnliche Varianten, zum Beispiel Pizza am Stiel, Cola-Aufstrich fürs Brot oder Getränke mit schwebenden Kokosflocken. Auch Seltsames wie Pasta mit Currywurstfüllung zum Braten oder rosa Reis landet auf den Ständen. (dpa, hl)

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