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Restaurants

Restaurant "Himmel un Äd" im Hotel im Wasserturm

Das Genuss - Restaurant "Himmel un Äd" befindet sich im 11.Stock
des Hotel im Wasserturm.

 

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„Himmel un Äd“:  Dieser Name ist nicht nur Ortsbeschreibung, er spiegelt unseren Anspruch wider. Sie werden ein wunderbares Genuss-Erlebnis mit himmlischer Aussicht auf ganz Köln haben. Und dazu eine Küche genießen, die gehoben, aber nicht abgehoben ist, bodenständig, aber fein mit besten Produkten, vorwiegend aus der Region, mit ausgezeichneten Weinen und exzellentem Service.

Für diesen Anspruch steht Mathias Maucher mit seinem Team. Sie kennen Mathias Maucher schon aus dem Restaurant "d/\blju 'W'": Dort hat er sich Anerkennung und Reputation erkocht. Jetzt verlässt er sein Wirkungsfeld im Parterre und wird Sie im 11 Stock überzeugen – im neuen Genuss-Restaurant.

Mathias Maucher verfügt über eine grundsolide Ausbildung: Aufgewachsen und ausgebildet am Bodensee, zunächst Konditorlehre, dann Ausbildung zum Koch in der ´Traube Tonbach`, dort insgesamt 7 Jahre tätig, drei davon im Team von Harald Wohlfart. Mathias Maucher mit seinen vielfältigen Erfahrungen ist jemand, der sich und seine Koch-Kunst weiterentwickelt, der neugierig und kreativ ist, immer am Gast orientiert.

Gerne können Sie auch nach einem Besuch in unserem Restaurant dann die Annehmlichkeiten unseres Hotels in Anspruch nehmen und direkt bei uns übernachten.

In Verbindung mit Ihrem Besuch im Restaurant nehmen wir Ihre Anfrage für eine Übernachtung gerne unter folgendem Kontakt entgegen: Tel. +49 (0)221 2008 140 oder per E-Mail reservation@hotel-im-wasserturm.de.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch: „Himmel un Äd“ erwartet Sie.

Küche

Gehobene, aber nicht abgehobene Küche, bodenständig, mit besten Produkten, vorwiegend aus der Region.

Kategorien und Stichwörter

Außengastronomie, Deutsch, Domblick, Feiern, Feinschmecker, gehobene Küche, Genuss-Restaurant, International, Kochkunst, Mathias Maucher, Partyservice & Catering, regionale Küche, Restaurants, Rheinisch, Saisonale Küche, Spätessen, Tagungen, Weinlokal


 
 

Kartenansicht

 

Restaurant "Himmel un Äd" im Hotel im Wasserturm

Kaygasse 2
50676  Köln  Zentrum
Telefon: 0221 2008171

Entfernung?

Entfernung zu dieser Adresse:
  Entfernung:   km
 
E-Mail: genuss@hotel-im-wasserturm.de Web: www.hotel-im-wasserturm.de
 
 

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag von
18.30 Uhr bis 22.00 Uhr.

Verkehrsanbindung

Mit dem Auto aus den Richtungen Nord (Hamburg), Süd (Frankfurt) und Ost (Düsseldorf):
A3 Richtung Köln bis Kreuz Heumar, Abfahrt auf die A4 Richtung Aachen
Abfahrt Köln - Deutz / Köln - Messe, Abfahrt Severinsbrücke,
über die Brücke geradeaus durch die Unterführung
Richtung Barbarossaplatz, an der Kreuzung dem Straßenverlauf folgen,
erste Straße rechts (vor der Fußgängerbrücke), direkt erste Straße rechts, erste Straße links, Kaygasse.

Hotelgarage für unsere Gäste direkt unter dem Hotel.

Infos

Öffnungszeiten unserer Küche:
18.30 Uhr bis 22.00 Uhr Reservierung unter: Tel. 0221 - 2008 171 oder per Mail genuss@hotel-im-wasserturm.de

Wir akzeptieren folgende Kreditkarten:
Alle gängigen Karten

Besonderheiten

  • - Wir bieten Menüs an
  • - Parkplätze vor dem Haus
  • - Behindertengerecht
  • - Seminarräume
Kundenbereich