Die alte Schleiferei der ehemaligen Feilenfabrik wurde nach den Plänen der Kölner Architektin Birgit Heinz im Jahr 2005 umgestaltet und restauriert – und zu dem gemacht, was sie heute ist – ein Restaurant mit viel Charme, Atmosphäre und viel Liebe zum Detail.

Genießen Sie unsere hausgemachten Speisen in ungezwungener Atmosphäre in der alten Schleiferei der Feilenfabrik anno 1905. Die Speisekarte der Brasserie/Bistro enthält traditionelle Gerichte aus der Region, sowie aus Frankreich und Italien.

Es wird Deftiges und Feines zugünstigen Preisen geboten.

Der Geschmack entscheidet, deshalb arbeiten wir nur mit besten, natürlichen und saisonalen Zutaten. Die meisten Produkte beziehen wir aus der Region, vor allem aus der Region. Fisch und Geflügel beziehen wir direkt vom Rungis Markt aus Paris. Als Fleisch für unsere Steaks verwenden wir ausschließlich U.S. prime-beef Ware vom Black Angus Rind, sowie Charolais oder Hereford Beef.

Die wirklich authentischen Rezepte gehören oft zu den Schönsten. Ohne Effekthascherei wollen wir das Beste machen aus dem, was die Natur uns zu bieten hat.

Freuen Sie sich auf unsere authentische, frische Küche. Hier wird (noch) gekocht !

Sie finden weitere Aktionsangebote auf unserer Homepage www.derfeilenhof.de